ホットクックでかれいの煮つけ

ホットクックでかれいの煮つけを作ります。

例のごとく、公式レシピの調味料を少なめにして作りました。

かれいの煮つけ材料（二人前）

※赤文字は修正部分

ホットクックでかれいの煮つけ作り方

①かれいは皮目に切れ目を入れる。

②しょうがは千切り

③内鍋にかれいを重ならないように並べて、合わせた調味料を回しかける

④No.026(かれいの煮つけ)スタート！

ということで、【カンタン煮魚】（20分）で作りました。

果たしてどうなるのか？

30分くらいで出来上がったものがこちら

すぐには食べないので、電源を切ってそのまま放置

そのほうが味がより浸みるかなと。

2～３時間後

見た目的には問題なさそうです。

お皿に盛り付けました。

見てわかるかもしれませんが、卵に火が入り過ぎている・・・。

卵硬い

味は、ちょっと薄いような。

白身魚だからこんなもんなんかな？

後日、もう一切れも食べましたが、やはり味はたんぱくです。

もっと味をしみ込ませたい場合は、予約調理とかの方が良いのかも。

醬油も減らしているので、醬油は分量通りでも良いのかもしれません。

まだまだ改善の余地ありでした！

味が濃い目が好きな方は公式レシピをそのまま使った方が良いと思いますよ♪