ホットクック

ホットクックで豚バラ大根

ホットクックで豚バラ大根を作ります。

今回は公式レシピを使います!

豚バラ大根レシピ(2人分)

  • 大根:300gくらい
  • 豚バラ薄切り:100gくらい(今回は冷凍を使いました。)

調味料

  • ごま油:小1/2
  • 酒:大2
  • 醤油:大2
  • 砂糖:大2

豚バラ大根作り方

①大根:1cm幅のイチョウ切り

②豚バラ:2cm幅に切る

③内鍋へ入れ、調味料も入れる。

④混ぜ技ユニットをユニットを付けて、カテゴリー→煮物→肉→豚バラ大根→スタート!

完成!

大根と豚バラ

冷凍の肉をそのまま入れたので、塊のままになっていますが

トングや箸で分けるとこんな感じ

大根と豚バラ

ズボラで冷凍の塊のまま入れても加熱に問題はありませんでした!

ただ冷凍の材料で作ると、はじめの加熱時に100℃になるのに時間がかかってしまうので、その分電気代もかかるかもな~と思い始めました。

時間に余裕があれば、冷凍のものは解凍してから入れるのが良さそうです。

ちなみに味なのですが、やはりちょっと甘かった。

次の時は、調味料は大1ずつ減らしても良さそうだなと思いました(ごま油はそのまま)。

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よき牛
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