ホットクックでほうれん草の胡麻和え

今回もMihoさんのレシピを使いました！

2人前

半分の二人前で作りましたが、4人前作っても全然問題ない量でした。

なのでほうれん草1束で作りきってしまう方が楽だと思います。

ほうれん草の胡麻和え作り方

①ほうれん草を洗い、水気が付いたまま内鍋へ

②混ぜ技ユニットを付けて、メニュー→カテゴリー→ゆでもの→ほうれん草・小松菜NO103→スタート

（これはオンラインのやつなので、オフラインの私はブロッコリーゆででやってみました。手動で無水（蒸す）で10分でもいいと思います。）

③10分ほどでゆであがるので、すぐに水にさらしてアク抜きをする。

④よく絞ったら、3ｃｍ幅に切る。切ったあと、もう一度よく水気を切る。（水分が残っていると味がぼやけるのだとか）

⑤胡麻和えのタレを作り、そこにほうれん草を入れて混ぜれば完成！

よき牛

冷蔵で日持ちは2.3日とのこと

始めにも言ったように半分の量で作ったら、意外と量が少なくて。

この感じだったら、1束マルっと作ってしまってもすぐに食べれるなと思いました。

私は甘みを少なめにしているので、砂糖はレシピ通り小2かそれ以上入れても良いかと思います。

逆にほうれん草の苦みみたいのが残っている方が好きなので、このくらいでちょうどよかったです。

ABOUT ME

れい

一人暮らしを始めた途端、毎月赤字生活・・・。 今年に入って一人暮らし歴三年目を迎えた 普段の仕事は座りっぱなし 面倒なことが大嫌いで運動も苦手だし 貯金はもっと苦手 自炊は早々に挫折した ごく普通の会社員れいです。 いろんな言い訳をして 毎月赤字になっていた家計簿を見て見ぬふりして生きてきました。 がとある家電に出会ったことで、節約・貯金ができるようになり、今では毎月の収支を確認するのが楽しみになりました。 このブログではそのとある家電についてや、節約・貯金について、生活のことなんかに関しての情報を発信していきます。